食材準備：
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- 車輪牌鮑魚...切塊
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- 冷飯...2 碗
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- 老抽...少許
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- 雞高湯...400g
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- 鹽...少許
料理步驟：
1、起一鍋加入老抽、雞高湯、鮑魚原汁少許、鹽小火煨煮5分鐘
2、倒入冷飯，轉中火翻炒5分鐘
3、起鍋前加入鮑魚塊拌炒3分鐘即可。
上述食譜由上好魚翅鮑魚專賣店賈主廚提供。
*料理照片版權所有盜圖必究*
1、起一鍋加入老抽、雞高湯、鮑魚原汁少許、鹽小火煨煮5分鐘
2、倒入冷飯，轉中火翻炒5分鐘
3、起鍋前加入鮑魚塊拌炒3分鐘即可。
上述食譜由上好魚翅鮑魚專賣店賈主廚提供。
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