食材準備：
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- 車輪牌鮑魚...1/3罐
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- 生菜...少許
-
- 沙拉醬...少許
料理步驟：
1、 將鮑魚橫向對切，建議切為塊狀，口感較為Q 彈
2、 原味吃即可享受到車輪牌鮑魚的香氣及鮮甜口感，
亦可沾些許沙拉醬也有不同的風味。
上述食譜由上好魚翅鮑魚專賣店賈主廚提供。
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鮑魚沙拉
1、 將鮑魚橫向對切，建議切為塊狀，口感較為Q 彈
2、 原味吃即可享受到車輪牌鮑魚的香氣及鮮甜口感，
亦可沾些許沙拉醬也有不同的風味。
上述食譜由上好魚翅鮑魚專賣店賈主廚提供。